出差途中,参旅一杯,营养提升精神
旅途路上,一杯参旅,鲜美补充能量
活力清晨,参旅一杯,开启一天好状态
静谧午夜,一杯参旅,消融一天的疲惫
营养食谱
海参煲粥
1.小米淘洗干净,用清水泡15分钟。
2.砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上5分钟,期间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖;
3.加入浓醇高汤1小包;
4.再加入浓缩鸡汁2小勺,充分搅拌;
5.将泡发好的速发海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食。
海参蒸蛋
1、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀。
2、用筛子将蛋液过滤一次。
3、将过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟。
4、将泡发好的速发海参切成粒,小香葱切碎。
5、蛋羹出锅后,撒上海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。
凉拌海参
1、泡发好的速发海参剪开后清洗干净。
2、把海参切成两片。
3、锅里烧开水,把海参片焯熟,捞出用冷开水冲凉(最好是冰水)。
4、调汁:加入生抽、香醋、砂糖、蒜蓉,搅拌均匀。
5、把海参片放入汁水中。喜欢吃芥末的可以加点芥末拌匀。
6、装盘食用即可。